300 gram yağsız kıyma
1 kahve fincanından az pirinç
köfte baharı
2 orta boy patates
1 yumurta
köfteharcı hazırlanır içine yumurtanın sarısı ve pirinç eklenerek yoğurulur.misket büyüklüğünde köfteler elde edilir.patatesler uzun dilimler şeklinde doğranır.salçalı su ve yağ eklenerek pişirilir.isteyenler köfte harcına kekikte ilave edebilir.afiyetle yenir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder