300 gram yağsız kıyma
1 kahve fincanından az pirinç
köfte baharı
2 orta boy patates
1 yumurta
köfteharcı hazırlanır içine yumurtanın sarısı ve pirinç eklenerek yoğurulur.misket büyüklüğünde köfteler elde edilir.patatesler uzun dilimler şeklinde doğranır.salçalı su ve yağ eklenerek pişirilir.isteyenler köfte harcına kekikte ilave edebilir.afiyetle yenir
0 yorum:
Yorum Gönder