17 Temmuz 2008 Perşembe

Reçeller




Vişne Reçeli
1 kg vişne
1,5 kg şeker
1 dilim limon
Yapılışı
vişnelerin çekirdekleri ve sapları ayıklanır.vişnenin üzerine şeker dökülür on oniki saat bekletilir.vişne derin bir kapta orta ateşte 20 dk kaynatılır.üzerinden köpüğü alınır.içine limon sıkılır.cam kaba vişne reçelini boşaltıp güneşte koyulaşıncaya kadar birkaç gün bekletiyoruz.eğer güneşte bekletmek istemiyorsanız şurubu koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

elerine sağlık çok lezzetli görünüyor.bende yapmadan önce sana kahvaltıya gelip tadarım